Старинная технология производства бурдючного сыра из Дагестана может получить международное признание. Ее рассматривают как кандидата на включение в программу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), которая отмечает уникальные сельскохозяйственные практики, сохранившиеся вопреки давлению времени и индустриализации.
Экономика
Последние новости